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¿Freír con aceite de oliva? ¡Es más como freír con una bomba de relojería! Imagínate esto: viertes inocentemente ese vibrante líquido verde dorado en tu sartén, sin darte cuenta de que estás desencadenando una reacción en cadena de desastres para la salud. El aceite de oliva puede parecer una opción saludable, pero en el momento en que toca esa sartén abrasadora, se transforma en...

Limpiar los pulmones es como darles a los filtros de aire un merecido día de spa. Pero primero, hablemos de qué puede obstruir las vías respiratorias. Imagina tus pulmones como una acogedora chimenea, pero en lugar de leña crepitante, se queman a través del smog diario, el humo de segunda mano y los gases del tráfico que intentan abrigarse allí. Toda esa basura puede...

La espinaca es rica en proteínas, carbohidratos, grasas, caroteno, además de diversas vitaminas y minerales. Consumir espinaca puede complementar todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Pero no puedo comer espinacas crudas. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico, 100 gramos de espinacas contienen aproximadamente 750 mg de ácido oxálico. Si come espinacas crudas, una gran cantidad de ácido oxálico ingresa al tracto gastrointestinal y...