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El brócoli, bien cocinado, conserva su vibrante textura y sabor. Sin embargo, con métodos inadecuados, suele quedar blando y soso. Aquí te explicamos cómo cocinarlo a la perfección: tierno, firme y con un sabor intenso.

El envejecimiento avanza sigilosamente, revelándose de forma sutil, no solo en arrugas, sino también en cambios de prioridades y perspectivas. Los primeros signos del envejecimiento se manifiestan en cómo nos desenvolvemos en situaciones sociales, tomamos decisiones y percibimos el mundo.

Caminar: una clave para la longevidad Caminar es una de las actividades más beneficiosas para la salud. Un colega médico compartió recientemente tres conclusiones clave de una conferencia de salud: El 80% de la actividad física diaria debe ser caminar. La hidratación es crucial. Un sueño de calidad (al menos ocho horas) es esencial. Un importante estudio sobre seguros de vida reveló que caminar...